Ab März 2022 eröffnet der Segelclub Mardorf mit einem neuen Küchenteam. Die Meisten sollten die neuen Betreiber des SCMas bereits kennen: Sofija Mileusnic wird den SCMa nach einem Brand im San Stefan in Schneeren betreiben. Hier glänzte das Team um Sofija über Jahre hinweg im Tagesgeschäft und bei Veranstaltungen mit großartiger deutsch-mediterraner Küche und herzlicher Gastlichkeit. Mardorf-erleben freut sich ganz besonders um die Erweiterung der Mardorfer Gastronomie-Betriebe durch Sofija. Der SCMa mit komplett neuer Küche und neuem Betreiber wird 2022 auf jeden Fall ein HotSpot der Kulinarik am Nordufer.
Die Gastronomie ist natürlich nicht ausschließlich für Clubmitglieder geöffnet sondern bietet auch Wanderern und Spaziergängern einen Platz zum Verweilen.
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